Productos para celíacos
Nutrición

Productos para celíacos: protección ante la contaminación cruzada

La celiaquía es una de las afecciones más comunes en términos de nutrición, condicionando radicalmente la rutina alimenticia de quien la sufre. Esta enfermedad consiste en la intolerancia a la proteína del gluten, presente en una amplia diversidad de alimentos como la pasta, los cereales o el pan. Puesto que los celíacos se enfrentan a trastornos físicos de lo más severos en caso de ingerir gluten, se antoja esencial dar con aquellos recursos que van a evitar que esto suceda; sobre todo en los casos de la contaminación cruzada. De ello depende el bienestar de su organismo y gracias a las tiendas online disponemos de los artículos más efectivos.

Frena la contaminación cruzada

Los supermercados y los locales de hostelería ya se han adaptado a las necesidades de aquellas personas que padecen de celiaquía; sin embargo, por mucho que nos esforcemos en prestar atención y adquirir solo productos sin gluten, esto no garantiza que lo que consumimos no tome contacto con dicha proteína. Esto se conoce como contaminación cruzada y, en aras de sortearla, resulta esencial dar con los mejores productos para celiacos online en tiendas de prestigio como lo es Celi&Go.

Una de las situaciones más notorias en términos de contaminación cruzada es el momento de tostar las rebanadas de pan. Las tostadoras almacenan trazas y limpiarlas con absoluto rigor no es tan sencillo como nos gustaría pensar; por lo que la mejor alternativa es utilizar bolsas para tostadora que protejan el producto que queremos tostar. Estos pequeños envases cubren la totalidad de la rebanada con una película infranqueable, evitando así que el celíaco entre en contacto con el gluten. Un producto que se adapta a todas las necesidades, bien sea para el uso cotidiano en el hogar o para ir de viaje durante unos días.

Asimismo, cabe hacer mención a otros productos destinados a velar por el bienestar de los celíacos como lo son las láminas y las bolsas de horno. En estos electrodomésticos se cocinan todo tipo de platos que pueden contener gluten y, cuando alguien alérgico va a utilizarlos, se antoja imperativo tomar las medidas de prevención adecuadas. Junto a las láminas de horno, encontramos también las láminas para sartén: otro de los recursos básicos en las labores culinarias de los celíacos que protegen los productos que se van a llevar a la boca de cualquier traza de gluten que haya podido permanecer en estos recipientes de cocina.

Celi&Go, la tienda para celíacos

Los celíacos deben andar con los cinco sentidos cada vez que van a hacer la compra o salen a comer por ahí, sabiendo ya que el precio que van a tener que pagar por consumir alimentos libres de gluten será muy superior al del resto. No obstante, cuando se está plantando cara a la contaminación cruzada, esto deja de ser así; puesto que la tienda online Celi&Go se ha radicado como un negocio ético que protege la economía de los afectados por esta alergia mientras velan por la integridad de su organismo.

En esta plataforma de venta online encontramos una amplia diversidad de modelos en los artículos previamente expuestos. De esta forma, podemos escoger entre bolsas para horno y tostadoras, láminas para horno o packs completos que se adaptan al bolsillo de sus clientes. A su vez, es necesario matizar que más allá del atractivo precio que presentan -inferior muchas veces a los 10€-, hablamos de elementos reutilizables. Al usarlos varias veces evitamos tener que estar constantemente comprándolos y, además, cuidamos del medio ambiente. Porque nuestro bienestar y el del ecosistema son las dos únicas prioridades que debemos tener en mente.

Así pues, si eres víctima de la celiaquía o compartes piso con alguien que lo sea, estos artículos son un bien esencial que no puedes pasar por alto. La accesibilidad comercial de Celi&Go nos anima a adquirir grandes cantidades de dichos productos y así estar siempre equipados; evitando potenciales incidentes que pongan en riesgo la vida del celíaco.

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